【農業日記】早春の味覚 ふきのとう
毎年２月終わりから3月はじめ頃に、山にフキノトウを採りに行きます。 去年は3月 今年は例年よりずいぶん暖かい冬です。 山のいつ...
【農業日記】ニンジンの堀上げと種採り準備
一昨日、ニンジン（品種：新黒田五寸／固定種）を全部掘り上げて、形の良さそうなのを選び、種採り用に植え替えをしました。 ...
【農業日記】種蒔きの後、発芽室からいつ出せばいいか？
そろそろ種まき準備の時期になりました。 春夏野菜の育苗を２月〜５月にかけて行います。 これまで、野菜の種をトレイに播いた後、しばらく...
【農業日記】やっと完了 〜まだやってた防草シート剥がし〜
昨年中に終わらせたかったこの作業。 余りにも非効率なのでまたまた先延ばしにしていました。 しかし、もうすぐ春でまったなし。 奥...
【農業日記】ボカシ作り 〜冬ごもりから醒めて、ゆるゆると始動中〜
１月は農閑期（農作業が暇な期間）で、ちょこっと出荷する以外は、ひたすら惰眠状態でおりました。 その間に昨年度の経理を仕上げて分かった収...
【今日のひとこと】ゴージャスパン
畑に積もった雪も、ようやっと土が見えるぐらいになりました。 毎年のことですが、私の畑では１月にどか雪が降ると土がどっしり重くなりま...
【農業日記】殿堂入り野菜
今期、珍しい野菜を栽培しました。 君の名は・・・ 子豚かな？ ではなくて、九州、雲仙地方の伝統...