【農業日記】みさきキャベツ最盛期
ユニティ自然農園で一押しの野菜が5月下旬から6月上旬にかけて収穫の「みさきキャベツ」。 毎日10個前後を道の駅に出しています。 ...
ユニティ自然農園で一押しの野菜が5月下旬から6月上旬にかけて収穫の「みさきキャベツ」。 毎日10個前後を道の駅に出しています。 ...
5月22日に1回目のビニペット除草。 標準的な手順なら6日後の5月28日が2回目。 それが2回目を延期。 というのは、1回...
野菜の端境期で2,3,4月とお休みしていたマルシェ。 春野菜がそろい始めたので「ユニティ自然農園」出店します。 ・みずみずしくて美味...
5月19日の田植えから3日目、予定通り1回目のビニペット除草機の作業をしました。 (ビニペット除草機の製作記はこちら。) び...
4月18日に種を蒔いて1ヶ月。 毎日朝1番に水をやって、最後の1週間は朝と昼、2回の水やり。 毎年のことながらこの時期は、農園の半年の結...
去年の反省から「今年は美味しいキュウリを食べてもらおう」と、味を重視した2つの品種の苗を植えました。 四葉(福岡の中原採種場製)とバテシラ...
(4月3日の作業を遅れてアップしています) 荒起こしは、稲刈りの後、稲株や稲わらなどを土に埋め込み、分解を早める作業です。 参考...
毎年作っている旨いイタリアントマト「ローマ」。 サンマルツァーノ系の加熱調理用トマトです。 フライパンでさっと炒めるとトマト...