【農業日記】今期のニンジン


2020年度の秋冬ニンジンは苦労しました。
種まき時期の7月末は豪雨、雨が上がった途端に8月のまるまる1ヵ月は降水なし。

もう今年のニンジンはほぼあきらめて、ダメもとで9月はじめに蒔いた種がその後の好天に恵まれて成長。

種まき時期が遅いと太り切らなかったり、色づきが悪かったりするところが、通常の色・大きさまで無事成長。
自然って面白くて、不思議と帳尻があうんですね。

何度も種を蒔きなおしたためか1/3くらいが又根になっていますが、それはそれでこれでもかというぐらいたくさん詰め合わせて訳アリお徳用で直売所へ。
(調理にひと手間かかりますが倍以上お得)
だいたい出品したらすぐ売れるので、食べていただけて嬉しいWinWin関係です。