【農業日記】ダイコンの堀上げ

この大根が植わっていた畑は、今年１２月いっぱいで借用期限が満了となります。
それでいったん全部ぼり掘り上げて、別の畑に土中保存することにしました。

隣のダイコンと引っ付かないように並べて、

土をかぶせて保管（葉が隠れるまで土をかけます）。

形をそろえて並べて埋めているので、必要量だけ掘り上げて出荷できて効率が良いかも。