お陰様で、今年の収穫900kgうち、
・自家用に100kg
・出荷済み500kg
・残り 300kg
となりました。
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↓昨年の出荷の様子(ちょうどいい今年の写真が無くて)
ほとんどが玄米でのお買い上げ。
「玄米食は健康にいい」のはおおよそ確かだと思います。
※おかげさまで第八計画無事終了しました。
一度に1年分お買い上げの方もいらっしゃいます。
保冷庫なしで保存可能ですか?ということですが、私の経験則では、柿渋塗りとかの高級品でなく普通の紙製の米袋でも、トウガラシを1袋に2~3本入れて家の中の涼しいところで保管すると、虫もわかずに1年間十分に保存できています。