冬に葉物野菜を栽培していたビニールハウス、夏はトマトを栽培します。
トマトの定植に向けて、これまで植わっていた野菜で、これからも成長していく株を引っ越し。
1)ルバーブ
茎をジャムに使う野菜です。甘酸っぱくて美味しい。
試しに栽培してここまで大きくなって、多年草なので継続的に植えておける場所への引っ越し。
2)スイスチャード
黄、赤、ピンク、白とカラフルな野菜。ホウレン草と同じように使えます。
そのうち花が咲く可能性があると思いますが、まだ葉っぱがドンドン出てきているので、直ぐ採れる野菜としてキープするためにキャベツ跡地に引っ越しました。
野菜セットを組むために、いろいろな野菜をある程度の数を作ろうとすると、2反の畑が手狭に感じます。
少数精鋭で一つ一つの株が大きく育って沢山収穫できるようになるのが目標です。