今晩、久々の雨が降りました。
待望の雨です。
中学の理科で習ったように、光合成をする植物は、二酸化炭素と水から、炭水化物と酸素を合成します。
↓光
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
二酸化炭素 水 炭水化物 酸素
「植物は光合成によって酸素 O2を作り出す」ということは、農業に関係ない人でも普通に意識している?と思いますが、農業者にとっては、上の化学式の C6H12O6 (炭水化物、ブドウ糖)の方がより重要です。
この炭水化物が植物の骨格構造(セルロース)を作る物質で、雨が降らず水 H2O がないと、その他の肥料があっても基本的に身体を作れない、成長しないわけです。
それで「水は肥料」とも言われます。
まず雨が降って、そして太陽の光を受けて、野菜はすくすくと成長していきます。
3月10日に蒔いたトマト、本葉が伸びてきて、畑デビューの日が近付いています。