ユニティ自然農園のブログ

【農業日記】１月２８日のマルシェ「ひとむすび」

今回のマルシェは雪の中でスタート。巻が緩い白菜も食べるには問題ないので説明して売る！ ...

家を建てるとき、とても気になるのがドアや窓の結露。ガラス一枚のアルミサッシだと、室内側のガラスも金属部分も結露して、床が水浸しに...

１月２８日（日）のマルシェ「東広島ひとむすび（西条中央公園）」のテーマは「バレンタイン＆赤」。ということで、赤い色が特徴のビーツとい...

形不揃いで出荷しなかったカボチャが残っているので、そろそろ調理。１）カボチャを火が通りやすい大きさにざっくり切って、お鍋で蒸す。 ...

お正月の更新から随分たってしまいました。本を読んだり１年分の経理をしたりと、ほぼ家に籠もっていました。（昔の農村では、１月はずっと酒...

明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、新年になってなんですが、昨年を振り返って良かった...