【今日のひとこと】パンとme。〜1年かけて、ここまでできた〜
昨年末にパン作りを習って以来、ほぼ毎週1回ペースで焼き続けてきた天然酵母パン。 酵母はパン教室で頂いた元種に餌の全粒粉小麦粉をあげて繋...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
昨年末にパン作りを習って以来、ほぼ毎週1回ペースで焼き続けてきた天然酵母パン。 酵母はパン教室で頂いた元種に餌の全粒粉小麦粉をあげて繋...
今年の作業の締めくくり、ジャガイモの収穫です。 昨日まで葉っぱが青々していたのが、今日27日の朝の降霜で一気に萎れてしまいました。 ...
今年の農作業で、種蒔き・定植など作物に触れる残りの作業は 1)エンドウの種蒔き 2)ソラマメの定植 3)タマネギの定植 4)サトイモ...
先日ブログに掲載した固定種野菜の料理教室、美味しい和食を作れるようになりたいと、行ってきました。 参加者は半数以上がシェフとか本を出し...
もう10年以上使ってきた精米器。 精米開始のスイッチを押しても、ビーンと音はしますが中の羽根が回転せず、精米できなくなりました...
鍵とか携帯電話とか、どこに置き忘れたか分からないときの探し方。 以前、書いたかもしれませんが、例えば 「鍵君、鍵君。どこにいるか教え...
先日蒔いたソラマメを定植する畝を準備。 場所は、家庭菜園としてずっと借りている某所の畑。 機械で畝を作って、 マルチを張っ...
バラエティ番組で、プロ野球の大谷翔平選手へインタビューする企画があって、そのなかでのこと。 大谷選手が作った 夢を叶えるための「目標...