【農業日記】命名「モロッコ」
モロッコインゲンは、筋がなく、柔らかくてボリューム感のある、とても美味しいインゲン豆です。 私が好きなのは「胡麻和え」、「煮び...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
モロッコインゲンは、筋がなく、柔らかくてボリューム感のある、とても美味しいインゲン豆です。 私が好きなのは「胡麻和え」、「煮び...
地元の道の駅には、人気のジェラート屋さんがあります。 そこの野菜ジェラートの材料に、うちのジャガイモ「グラウンドペチカ」が採用されまし...
2月中旬に種まきしたレタス類が、そろそろ収穫できるようになってきました。 今年の春は気温が低めで、成長が緩慢。 不織布で保温...
今年の春は暖かくて好天が続いているので、いろんな農作業がはかどります。 今日4月2日、令和3年の米作りスタートです。 種籾を発芽直前...
当農園では2月の中旬から春野菜の種まきを始めます。 種苗店から種を取り寄せ。 とても美味しくて評判のいいので、今年は多めに作ろう...
2月中旬以降、群れで襲来して野菜を食べて台無しにする生き物がいます。 それほど力の強い生き物ではないのでネットで防御。 ...
農機具小屋のかたづけ中、うっかり「ガツッ」と鉄骨に頭をぶつけてしまいました。 帽子を被っていたものの、しばらくすると「こぶ」ができてし...
2020年度の秋冬ニンジンは苦労しました。 種まき時期の7月末は豪雨、雨が上がった途端に8月のまるまる1ヵ月は降水なし。 もう今年の...