「農業日記」一覧

畑の半分で育てていた緑肥「セスバニア」が刈り頃になりました。 ほぼ背丈ぐらいまで育ったので、種が付いて茎が固くなる前に刈り敷き...

出来た！と大騒ぎするほどのことはないのですが、秋冬野菜の育苗が苦手で、これまでまともに育ったことがなかったのが、今年は予定通り定植できました...

ニンジンの播種（第2弾） が大成功し、発芽ばっちり揃っています。 ↓右側の畝が第2弾。 ↓やや拡大 発芽促進処...

昨日、準備した畝にダイコンやカブの種を撒きました。 午後の日射しは強いものの、吹く風は涼しく、秋を感じる時期になっています。 ...

夏真っ盛りの８月は、秋冬野菜を栽培する準備の時期でもあります。 普通は、 ・畑に有機肥料を撒いて、 ・畑全面をトラクターなどで耕運...

（８月９日の出来事を遅れてアップします。） 野菜の出荷日には、朝、その日の食べ頃のものを選んで収穫します。 そして色や形がいいものを...

料理本を見ると「ナスは塩水につけてあく抜きをする」と書いてあります。 （真水とかいてあるものもある） 自分でナスを料理するとき、生で...