「農業日記」一覧

この不思議な形の野菜の名前は「ロマネスコ（伊：Broccolo Romanesco）」。 フラクタル構造（自己相似）の外観を持ち、...

今年４月にリニューアルオープンした道の駅福富。 野菜の販売スペースは、別棟の野菜館として新設されました。 以前の有機...

最近ナスの葉っぱの上に、 アマガエルやテントウムシの幼虫が沢山います。 一方、少し前までたくさん居たアブラムシがいつ...

梅雨が明けると夏野菜が収穫の本番。どんどん枝葉を増やし、次々に実をつけるナスやピーマンには、追肥（ついひ）といって、成長に合わせて肥...

夏の果菜類（実がなる野菜）は日々の管理が大切です。 ナス科に属するトマト、ナス、ピーマン、ウリ科に属するキュウリやカボチャ。い...

「今年は蜂がおらん」。近所の農家さんの話です。 農業関係者の間で以前から問題になっていたことですが、確かに今年は少ない。 畑には...

7年前の就農当時、美味しいものに勘が働くくまが「これ作ったら？」と見つけたサツマイモがパープルスイート（甘い紫芋）。 苗を見て...