【農業日記】殿堂入り野菜
今期、珍しい野菜を栽培しました。 君の名は・・・ 子豚かな? ではなくて、九州、雲仙地方の伝統...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
今期、珍しい野菜を栽培しました。 君の名は・・・ 子豚かな? ではなくて、九州、雲仙地方の伝統...
昨日から断続的に降り続いている雪。 今期初めてしっかり積もりました。 畑の状況確認と明日朝出荷する野菜の収穫のために畑に行く...
今夏、サツマイモを栽培した新規の畑。 持ち主の方が草対策で防草シートを一面に張ってあったのを手作業で剥がし、一部を畑に戻しての作付けでした...
ハウスの野菜を収穫して空いたスペースに ホウレン草とふだん草を播種。 (水に一晩浸して、少し温めてから播きました。) ...
Ⅰ日に数軒の野菜セットの出荷。 収穫した根菜類(ニンジン、ダイコン、カブ、サトイモ、・・・)は家に帰って土を洗い落として綺麗にしています。...
↓今期初収穫のサボイキャベツ(ちりめんキャベツ)。 ロールキャベツとかスープとか、煮込み料理に向いた人気品種だそうです。 で...
ここ福富では、例年12月に入ると雪が降ります。 今年はもうしばらく大丈夫そうですが、いまのうちにと山へ落ち葉採りに。 ...
今年の作業の締めくくり、ジャガイモの収穫です。 昨日まで葉っぱが青々していたのが、今日27日の朝の降霜で一気に萎れてしまいました。 ...