【農業日記】サトイモの掘り上げと保存(11月7日)
(日にち遅れで記事をアップしています) 11月は農作業の締めくくりの月。 種蒔き・定植、イモ類の収穫など、時期を逃さずに進めていきま...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
(日にち遅れで記事をアップしています) 11月は農作業の締めくくりの月。 種蒔き・定植、イモ類の収穫など、時期を逃さずに進めていきま...
(日にち遅れで記事をアップしています) 11月は農作業の締めくくりの月。 種蒔き・定植、イモ類の収穫など、時期を逃さずに進めていきま...
10月に続いて今月も出店します。 日時:11月26日(日)10時〜15時 場所:東広島市西条中央公園(※「東広島芸術文化ホールくらら...
11月は、秋野菜が出そろって賑やかになります。 ダイコンやカブ、ニンジンなどの根菜類、 白菜や青梗菜、ホウレン草などの葉物、 美味...
今年のユニティ自然農園の秋野菜は、3年目にしてようやく、品質の良い物をある程度の量出荷できるようになってきました。 特に栽培技術が向上...
これまで地面の上で作っていた燻炭を、今回、大きな缶の中で作ってみました。 周りに燃え広がらないから「火の用心」がしやすく、消火も簡単と...
9月26日の収穫から1ヶ月。熟成が進んでデンプンが糖分に変わり、焼き芋で美味しく召し上がれる状態になってきました。 品種は、 1)「紅はる...
今日10月29日(日)、マルシェに初めて参加しました。 会場は東広島市役所のすぐそば、西条中央公園。 「東広島マーケット ひとむすび...