【お知らせ】マルシェ出店します。「ひとむすびの場」東広島西条町5月27日(日)
野菜の端境期で2,3,4月とお休みしていたマルシェ。 春野菜がそろい始めたので「ユニティ自然農園」出店します。 ・みずみずしくて美味...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
野菜の端境期で2,3,4月とお休みしていたマルシェ。 春野菜がそろい始めたので「ユニティ自然農園」出店します。 ・みずみずしくて美味...
5月19日の田植えから3日目、予定通り1回目のビニペット除草機の作業をしました。 (ビニペット除草機の製作記はこちら。) び...
去年の反省から「今年は美味しいキュウリを食べてもらおう」と、味を重視した2つの品種の苗を植えました。 四葉(福岡の中原採種場製)とバテシラ...
(4月3日の作業を遅れてアップしています) 荒起こしは、稲刈りの後、稲株や稲わらなどを土に埋め込み、分解を早める作業です。 参考...
毎年作っている旨いイタリアントマト「ローマ」。 サンマルツァーノ系の加熱調理用トマトです。 フライパンでさっと炒めるとトマト...
春作出荷の一番乗りはレタス。 1週間ほど前から直売所への出荷を始めています。 レタスはサラダなどに使うキク科の葉物野菜で、日...
4月18日に種まきをしたお米。 ちょっと危ない時期がありましたが、4月29日現在、無事、順調に成長しています。 なにが危なか...
農業の用語で、種まきのことを「播種(はしゅ)」と言います。 有機農業の米作りでは、種まき量を減らして苗1本1本を逞しく育てるのが良いと...