【農業日記】とりあえず整理整頓
野菜の出荷作業が落ち着く1月から3月は農園整備の時期。 畑に残っていた夏野菜の支柱の片づけに着手しました。 新しく貸していた...
農業という生命の営みを通じて気づきを積み重ねていく過程を綴ります
野菜の出荷作業が落ち着く1月から3月は農園整備の時期。 畑に残っていた夏野菜の支柱の片づけに着手しました。 新しく貸していた...
週末ごとに訪れる寒波の間を縫って野菜の出荷をしています。 今週の野菜セットはこんな感じ。 白菜やキャベツなど、ビタミンC...
1月は今年1年の栽培計画を建てる時期。 (先を読む人なら数年先まで見込んで計画) いつどんな品種の種をまくといつ頃収穫できるか? ...
野菜は身体の栄養として大切なので、安全なものを美味しく食べていただけるように作っています。 一方で、巷で言われる野菜が病気に効く(=治癒効...
今冬はキャベツが良く育ちました。 結球がいまいちだった株も、時間をかけてゆっくり育ち1kg近くまでに。 それらを2度目の寒波が来る前...
明日10日(日曜日)は道の駅でイベントがあるので、出荷できる野菜はないかと畑を見にきました。 積雪はそれほどないですが、すべての野...
明日から猛烈な寒波が来る予報。 白菜が凍結しないように、玉をひもで縛ったり不織布をかけたりしました。 暦の24節気の中で、小...
時間の余裕ができる冬は土づくりの季節でもあります。 3月には露地の種まきが始まるので、2月初めごろに畑に肥料を入れて準備を整えます。 ...